Jakarta disebut juga sebagai kota metropolitan yang memiliki berbagai macam budaya hingga latar belakang bervariasi. Hal ini tentunya mempengaruhi makanan legendaris Jakarta Pusat dengan sajian yang beragam dan karakter berbeda-beda. Makanan legendaris ini memang banyak jenisnya, tetapi tiap makanan selalu memiliki ciri khasnya masing-masing.
5 Rekomendasi Makanan Legendaris Jakarta Pusat yang Wajib Dicoba
Jika kamu berkunjung ke Jakarta, maka tak lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satu makanan legendarisnya. Nah, buat kamu yang belum tahu apa saja makanan legendaris di Jakarta Pusat, berikut sekilas informasinya:
1. Kerak Telor Bang Sape’i
Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan makanan khas Jakarta yang satu ini, yaitu Kerak Telor Bang Sape’i. Kudapan ini terbuat dari telur ayam atau bebek yang dicampur dengan beras ketan, ebi, serta kelapa sangrai. Rasa dari hidangan ini sendiri gurih, dengan tekstur luarnya yang renyah tetapi dalamnya sangat lembut.
2. Laksa Betawi Asirot
Laksa Betawi Asirot menjadi makanan legendaris Jakarta Pusat yang telah ada sejak 1978 di Kebayoran Lama. Hidangan ini merupakan perpaduan antara kuah santan yang penuh rempah dengan aneka ragam sayur hingga lauk. Isiannya terdiri dari ketupat, tauge, kucai, daun kemangi, hingga bawang goreng.
3. Gabus Pucung Dapur Betawi
Rekomendasi makanan legendari di Jakarta Pusat yang ketiga ini mungkin jarang didengar tetapi selalu ramai. Gabung Pucung Dapur Betawi merupakan olahan ikan gabus dengan kluwek khas Betawi. Sehingga menimbulkan rasa gurih dan asam. Makanan ini telah berdiri sejak lama di Jalan Raya Parung, Ciputat, Jakarta.
4. Bakmi Gang Kelinci
Bakmi Gang Kelinci menjadi makanan legendaris yang sangat disukai oleh berbagai kalangan. Karena mie nya yang kenyal, suwiran daging ayam yang empuk berpadu dengan bumbu rempah khas Betawi menambah kelezatan dari Bakmi ini. Restoran ini bahkan sudah dirintis sejak tahun 1957 dan diolah dengan juru masak terbaik.
5. Martabak Pecenongan
Selain keempat makanan berat di atas, ada kudapan ringan yang cocok buat ngumpul bersama teman, yaitu Martabak Pecenongan. Menu makanan ini terdiri dari berbagai macam topping yang bisa dipilih, mulai dari kacang, coklat, keju, green tea hingga red velvet. Martabak ini bisa ditemui di Jalan Pecenongan Raya No. 65A.
Penutup
Itulah sekilas informasi mengenai 5 makanan legendaris Jakarta Pusat yang bisa kamu coba saat berlibur ke Jakarta. Makanan legendaris tersebut hanyalah sebagian kecil dari keanekaragaman kuliner dan tempat wisata di Jakarta Selain Jakarta masih banyak tempat lain yang bisa dieksplor untuk berlibur atau berwisata kuliner.
Nah, jika ingin mengunjungi beberapa tempat wisata lain untuk mengeksplorasi atau mencari sesuatu yang unik seperti Patung Mandalika kamu bisa membuka situs indonesia.travel. Situs ini dikembangkan oleh Kementerian pariwisata dan Ekonomi Kreatif untuk menyediakan informasi secara lengkap terkait objek wisata. Selain itu, ada informasi terkait ragam kuliner khas Nusantara yang tidak kalah lengkap.
